最近很多朋友想了解春饼的制作方法，制作方法步骤，今天小编整理了相关内容，一起来看看吧！
面粉加入热水，搅拌成絮状将面粉向中间按压，根据面粉情况添水，我来为大家讲解一下关于春饼的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!
春饼的制作方法
面粉加入热水，搅拌成絮状。
将面粉向中间按压，根据面粉情况添水。
成团后按压换揉捏，揉成面团
盆光面光手光，将面团翻转。
盖上保鲜膜静置十五分钟。
面板上撒适量面粉，取面团揉捏排气。
揉成长条。
切成等大的小剂子。
取两个剂子按扁，刷油后叠在一起。
擀成薄薄的圆饼皮。
一层层刷油码好，冷水锅蒸熟。
肉块切丝。
加入淀粉、盐、料酒、生抽腌制片刻。
四个鸡蛋煎成蛋饼后卷成卷。
切丝。
葱段切丝。
肉炒熟后同鸡蛋丝、葱丝码好备用。
韭菜切段。
胡萝卜擦丝。
豆芽菜洗好同胡萝下、韭菜码放在一起。
加盐炒成合菜。
熟春饼趁热分开， 卷上材料就可以食用了。
本文就为大家讲解到这里，希望对大家有所帮助。
